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泡菜在我們家一直是必備的食品,雖然我極不承認韓流這個威力有多大,但不得不承認韓國食物泡菜,石鍋伴飯這類的重口味的食物的確滿足了我們的口腹之慾。
今天中午喝了喜酒吃的已經很營養,因此今晚也就隨便吃吃。昨天在頂好補的極細的義大利麵條剛好可以派上用場。滾水將義大利麵煮熟,撈起後拌點橄欖油備用。雞肉切絲後炒熟加入愛之味韓式泡菜罐頭,加上煮熟之義大利拌炒,再將泡菜罐頭剩餘的醬汁倒入拌勻後即可起鍋。沒想到味道還不錯呢,因為麵條極細,因此麵條完全吸入泡菜的醬汁,雞肉也很嫩,算是簡單又可口的一道料理。
不用說,這一道料理也是非常省錢,
1.義大利麵 :約 $ 15
2.雞肉 : $ 24
3.泡菜罐頭 :約 $25
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小王子阿昕 (7)